Lactoferine Toppharm
Lactoferrine wordt van nature zowel uit de voeding verkregen als door het lichaam zelf geproduceerd. Het eiwit wordt behalve in moedermelk onder meer aangetroffen in slijm, neus- en traanvocht, zaadvloeistof en speeksel. Ook wordt lactoferrine aangemaakt door bepaalde witte bloedcellen (neutrofiele granulocyten). Sommige van de in dit type witte bloedcellen aanwezige korreltjes (granula) worden door de opslag van lactoferrine gekenmerkt.
Op het grote belang van lactoferrine voor de gezondheid wijst de hoge concentratie die aanwezig is in colostrum (de eerste melk die na de bevalling wordt geproduceerd), te weten circa 7 mg/ml. Daarmee worden de verdedigingsmechanismen van de pasgeboren baby krachtig bevorderd. Daarna bevat de moedermelk veel minder lactoferrine, namelijk 1–2 mg/ml. Een belangrijk verschil in lactoferrine-concentratie tussen colostrum en de later geproduceerde melk bestaat ook bij koemelk, maar de beide waarden zijn lager dan in moedermelk.
